Подскажите, как правильно сделать подпол для хранения овощей в загородном доме. Фундамент ленточный бетонный монолитный, возвышается над землей на 80 см и вглубь уходит на 50 см. Подпол хотим сделать в центральной части дома, то есть его стены не являются наружными. Какую максимально возможную глубину подпола можно сделать? Как сделать в нем полы? нужно ли гидроизолировать стены? Грунт-глина.

Подпол для хранения овощей, фруктов и домашней консервации можно устраивать и не под всем домом для этого достаточно отступить от стен фундамента на расстояние 1200-1500мм. Этот отступ зависит от нагрузки на фундамент, тип грунта, размеры подпольного помещения и других факторов. Обычно подполье представляет собой холодное помещение под кухней высотой 1500-1900 мм.
В условиях Подмосковья, где грунт в основном переувлажнен, материалом для устройства стен и пола подпольного помещения лучше всего выбрать монолитный бетон. Толщину стен при их заглублении свыше 1,0 м определяют с учетом бокового давления грунта. Кроме того толщина стены зависит от ее длины и может быть 120-200 мм. Для повышения прочности стены толщиной менее 150 мм необходимо устраивать железобетонными.
Стены подпольного помещения кроме достаточной прочности должны быть хорошо утеплены и иметь надежную гидроизоляцию. Грунт на глубине 2,0 м от поверхности земли, как известно, имеет практически постоянную температуру, равную 5-10°С, которая при достаточно эффективной тепловой защите стен может сохраняться в подвале почти круглый год. При этом в случае устройства холодного подполья теплоизоляцию пола не устраивают. В качестве теплозащитного материала для стен можно использовать керамзит, шлак, вермикулит, но лучше всего применить пенопласт и подобные ему материалы, поскольку они обладают незначительным водопоглощением. Наиболее эффективная схема утепления – с расположением теплоизоляционного слоя  с наружной стороны стен.
Во всех случаях устройства подполья при любых типах грунта перед утеплением стен выполняют их наружную гидроизоляцию, которая может быть обмазочной или рулонной, а также комбинированной. Так при маловлажных грунтах, когда грунтовые воды находятся ниже пола подвала, достаточно двойной обмазки стен горячим битумом. А при сильно увлажненных грунтах уже требуется оклеечная гидроизоляция с использованием рулонных материалов, таких как гидростеклоизол, полиэтилен или каких-то других подобных рулонных материалов. Кроме того, в этом случае также желательно устройство глиняного замка из уплотненной жирной глины. Наиболее сложные гидроизоляционные работы возникают при расположении пола подполья ниже уровня грунтовых вод. В этих случаях требуется дополнительная подпольная гидроизоляция с применением сварных полиэтиленовых полотнищ или многослойных ковров с устройством бесшовных оснований под полы из монолитного железобетона. Чтобы увеличить сопротивляемость бетонных конструкций водному напору, можно в бетонный раствор добавлять гидрофобизаторы.
Полы подполья могут иметь разнообразную конструкцию. Устройство пола начинают с трамбования дна котлована, на которое затем настилают гидроизоляционный слой, например из полиэтиленовой пленки толщиной 200 мкм, делая напуск на стены на 100 мм выше заливки бетона.
Кроме того подготовку основания пола можно устраивать по гидроизоляционному слою из жирной глины или щебня, пропитанного битумом. Гидроизоляция нужна для предотвращения капиллярного поднятия влаги в основание пола. Затем делают песчаную отсыпку толщиной 50-100 мм, на которую укладывают слой щебня, слегка его увлажняют и трамбуют. После этого основание пола заливают бетоном толщиной слоя 50-100 мм. Покрытие пола в подполье можно выполнять из различных материалов, однако наиболее подходящим покрытием является цементно-песчаный раствор, бетонная или керамическая плитка. На влажных грунтах независимо от устройства гидроизоляции следует избегать устройства верхнего покрытия полов из органических материалов.