Самой большой проблемой при ремонте кухни является перепланировка или переоборудование, к которому относятся перемещение газового оборудования и мойки, замена газовой плиты на электрическую и некоторые другие перестановки, о которых написано в положении Жилищного кодекса РФ.
Трудность заключается в необходимости сбора документов, получении разрешений и согласований с различными инстанциями. Эта часть перепланировки требует большого количества времени. Компания, которая занимается составлением плана, сбором документов и чертежей, в течение 2-х месяцев поможет получить разрешения и дать необходимые консультации.
Сделать планировку и выбрать место для нового оборудования поможет дизайнер. Он проработает все детали композиции и согласует все работы с учетом требований СНиП.
Получаем разрешение
Процесс получения разрешений включает в себя: согласование заявленной перепланировки в ЖЭКе, РЭУ и ДЕЗе, согласие с изменениями в квартире всех совершеннолетних соседей и собственников жилья, письменное соглашение с владельцами смежных, выше- и нижерасположенных квартир, подписанное и заверенное в ЖЭКе. Там же надо получить выписку из домовой книги и копию финансово-лицевого счета с указанием, что квартира приватизирована, или сделать нотариально заверенную копию документа на право собственности. Затем следует написать заявление в БТИ на получение поэтажного плана квартиры и отдать его в проектную организацию, где будет составлено техническое задание и эскиз переоборудования. После чего согласовать это в Санэпидемстанции, Дирекции единого заказчика, районном архитектурно-планировочном отделе, Госпожарнадзоре, Государственной жилищной инспекции префектуры административного округа, Мосгазе, Мосэнерго и Мосводоканале. Если переоборудование планируется в другом городе, то там стоит обратиться к аналогичным инстанциям. Далее все полученные документы необходимо предоставить на рассмотрение в Межведомственную комиссию (МВК) в двух экземплярах, которая в течение месяца даст ответ.
При получении согласия на перестановку кухонного оборудования все работы должны быть выполнены в течение полугода
В противном случае процедуру сбора документации придется повторить заново. Сумма, которую придется потратить на получение разрешений, составит от 25 тысяч рублей, и в случае отказа не возвращается.
Однако существует возможность обжалования отрицательного решения МВК в суде. Такие согласования при перепланировках и переоборудовании возникли в связи с самостоятельными перемещениями несущих стен и коммуникаций, в результате которых происходило разрушение секций панельных домов, аварии в системах водоснабжения и даже взрывы газа.
Газовая плита: кто поможет?
Участок будущего газопровода закладывается на этапе постройки дома, и в связи с этим коммуникации имеют свое, строго обозначенное место, которое не всегда устраивает покупателей квартиры. К нему подводятся трубы, на которых устанавливается вентиль для перекрытия газа.
В квартирах обычно используется метан – городской магистральный газ. Это сырье предполагает использование соответствующих приборов – газовых плит и колонок, которые требуют тщательной установки.
Неправильное подключение приборов или незнание правил пользования ими ведет к техническим неполадкам и даже к крупным авариям
Это относится не только к первичному монтажу техники, но и к ее возможному дальнейшему перемещению.
Для работ по изменению места плиты приглашается специалист Горгаза, который грамотно выполнит поставленную задачу. Самостоятельно производить такие изменения ни в коем случае нельзя. Если длины шланга не хватает, то придется переносить жесткий газопровод. Здесь не обойтись без наращивания стальных труб.
Итак, после принятия положительного решения о перепланировке и имея на руках все надлежащие разрешения, вы приглашаете рабочих для осмотра существующих коммуникаций и получения соответствующих консультаций на приобретение материала для переноса газопровода, который они же впоследствии смонтируют и подключат. Возможно, дополнительно придется приобрести газовый кран и сильфонный шланг.
В услуги мастера, производящего установку плиты, входит составление калькуляции, включающей в себя оценку предстоящих работ по смете, консультация, демонтаж подключенного ранее устройства и установка нового, с использованием деталей, входящих в комплект.
Наибольшую проблему при перемещении плиты составляет наращивание газового стояка, которое относится к вопросу перепланировки. В этом случае специалист обязан нарастить трубы жесткого газопровода, подключить шланг и проверить работу подключенной техники. В случае установки газовой плиты с электрической духовкой мастер проводит электропроводку, если на руках у хозяина устройства будет разрешение из Мосэнерго на осуществление этих работ.
По окончании установки, производимой мастерами Мосгаза, в паспорте отечественной газовой плиты ставится штамп, где обозначены имя и фамилия мастера и дата проведения этой работы, с которой начинается гарантия
При установке плит импортных производителей гарантия также дается организацией, которая производит монтаж. Дальнейшее сервисное обслуживание и ремонт газового оборудования производится под контролем изготовителя или продавца. По окончании гарантийного срока обслуживание производит Горгаз с участием хозяина, который несет ответственность за поломку техники.
Шланги и краны
При установке газовой плиты не обойтись без шлангов, которые имеют функцию соединения плит и духовок с газопроводом. Шланги представляют собой двухслойное изделие из пластикатов: поливинилхлоридного внутри и полиамидного снаружи. Если на изделии имеются повреждения, его необходимо заменить полностью; запрещается использовать изоленту на деформированном участке. Нельзя также допускать взаимодействия конструкции с любыми нагретыми предметами.
Простой способ переместить газовую плиту – это использовать шланг.
Делать это следует согласно техническим условиям.
Шланги бывают различных параметров: отличаются по весу, длине, внутреннему диаметру и толщине стенки. Точную консультацию по выбору шланга в каждом конкретном случае окажут продавцы в магазине и специалист, проводящий установку плиты. Бытовые шланги бывают трех видов. Самый распространенный изготавливается из пластика и имеет металлическую оболочку с желтыми вплетенными прожилками, концы которой сжаты кольцом с гайками, скрепленными резьбовым соединением.
Второй вид – это стальной шланг без изоляции пластиком изнутри, а третий отличает электроизолирующее покрытие. Два последних вида более долговечны, хоть и стоят несколько дороже первого. Правильный шланг должен иметь белые кольцевые изоляторы между присоединительными гайками. Длина изделия для газовой плиты стандартно составляет около 1,5 метров, его внешний диаметр – от 27 до 64 мм, а внутренний – от 15 до 50 мм.
Назначение газовых кранов заключается в перекрытии и подаче газа. Устанавливаются они на газопровод и различаются по типам присоединения к нему. Для того чтобы правильно подобрать кран, надо знать диаметр установленного газопровода, который равняется внутреннему диаметру шланга и составляет от 15 до 50 мм.
Безопасность газопровода
В первую очередь безопасность газопровода предполагает расположение его на виду. Важен доступный для пользования кран, который можно перекрыть в случае необходимости. Газовый шланг не должен находиться вблизи источника тепла, а если его длина менее метра, то он не должен быть пережат или растянут. Необходимо регулярное проветривание помещения, в котором находится газовое оборудование, а также обеспечение комнаты хорошей тягой.
Для установки газовой плиты стоит учесть, что она не должна находиться вблизи окна, во избежание затухания горелки. Ее также нельзя устанавливать в жилой комнате. Нормальное пламя в газовой плите голубого цвета, и если его язычки в одной горелке неустойчивы и меняют цвет на желтый, значит плита нуждается в сервисном обслуживании. Важно помнить, что и к проверке газовых приборов и коммуникаций допускается только специалист Мосгаза. Если все горелки дают желтое пламя, значит проблема в составе или давлении газа. В этом случает надо обращаться в службу газового хозяйства.
Утечку газа можно легко обнаружить по специфическому кисловатому запаху. Для точного определения утечки газа поверхность труб надо покрыть мыльной пеной – в месте аварии образуются пузырьки. Ни в коем случае нельзя использовать для проверки открытый огонь.
Если в квартире произошла утечка газа, то надо срочно вывести людей и вызвать аварийную газовую службу и пожарных. Необходимо предупредить соседей и изолировать кухню от возможного повышения температуры, проветрить квартиру, открыв окна. Ни в коем случае нельзя курить, зажигать спички и зажигалки, нажимать кнопку электрического звонка и клавиши выключателей. Из розетки следует выдернуть телефонный шнур. Взрыв может вызвать небольшая искра, поэтому пользование любыми электроприборами следует исключить, так же как и их обесточивание – нельзя выдергивать вилку из розетки. По возможности следует прекратить подачу газа, при этом во избежание отравления следует войти в кухню с прижатым к носу и рту намоченным платком. Затем следует покинуть квартиру, дожидаясь на улице приезда аварийной службы.
Если произошло возгорание газопровода в месте утечки, то опасности нет, пока происходит горение, поэтому тушить пламя нельзя: это приведет к неизбежному взрыву. Нужно постараться перекрыть подачу газа, и проследить за тем, чтобы расположенные поблизости предметы не загорелись, затем вызвать аварийную службу и пожарных.
Виды газовых плит. Какую выбрать?
Стандартные газовые плиты представляют собой соединенные в одном корпусе варочную панель (с количеством конфорок от 2 до 6), духовой шкаф (средняя мощность которого составляет 2 кВт), и панель, оснащенную поворотными регуляторами. Недавно стали производить газовые плиты с многоконтурными конфорками, которые отличаются от стандартных двумя или тремя рядами пламени. Чем больше таких рядов, тем быстрее происходит нагрев.
Газовые плиты различаются системами газ-контроля, элетроподжига и наличием таймера, который дает возможность установки времени с подачей звукового сигнала о готовности пищи
Газ-контроль обеспечивает блокировку подачи газа в случае затухания пламени. Он устанавливается он или одновременно на варочную панель и духовой шкаф, или по отдельности. Электроподжиг – это встроенная в конфорку система, которая ее зажигает. Бывает он двух видов – ручной, который заключается в нажатии специальной кнопки, вызывающей искру после поворота переключателя; и автоматический – когда воспламенение происходит одновременно с поворотом переключателя. При наличии электроподжига плита дополнительно подключается к электросети, и потребляет небольшое количество электроэнергии.
Встроенная газовая плита представляет собой две отдельные части: верхнюю – горелки и нижнюю – духовку: газовую или электрическую. Такое распределение дает возможность выбора для установки приборов в одном или разных модулях. Изготавливаются встраиваемые плиты только западными производителями.
Помимо совмещенных и встраиваемых газовых плит существуют и отдельные варочные панели, преимущество которых в том, что они не занимают много места: их можно установить на простую тумбу и затем подключить к газопроводу. Такой вариант пригодится в маленьком помещении или для хозяев, которые совсем не пользуются духовкой.
При выборе плиты стоит руководствоваться несколькими параметрами: размерами, количеством комбинируемых элементов, компоновкой, и способом управления. Дополнительно к стандартному набору функций в духовку может входить гриль – система верхнего нагрева, предназначенная для жарки мяса, и вертел, который обеспечивает равномерное вращение и запекает продукт со всех сторон. Наличие таких дополнений скажется не только на возможностях применения, но и на стоимости плиты.
Уход за плитой
Как и всякая техника, газовая плита требует ухода. В первую очередь, это регулярная чистка, для которой надо выбирать специальные составы. Не стоит пользоваться чистящими средствами, на которых указано «абразив»: оно поцарапает эмалированную поверхность. На современном рынке существует много специализированных средств: «Шуманит», «Delu», «Fresh» и общие для чистки кухни – это «Fairy», «Мистер Мускул», «Сиф» и др. Для повседневной уборки плиты подойдут и средства для мытья посуды.
Во избежание повреждений не стоит применять жесткие проволочные и цветные полимерные мочалки. Они царапают эмаль, нержавеющую сталь и другие покрытия. Использовать надо мягкую нейлоновую губку.
Во время уборки необходимо извлечь все съемные детали плиты: противни, решетки и накрывающую горелки панель
Отчистить духовку помогут народные средства – это нашатырный спирт или водный раствор аммиака. Застарелые темные участки на ночь покрываются материей, смоченной этими растворами, и с утра остатки грязи легко удалятся моющим средством.
Ориентировочные цены на работы с газовым оборудованием
| Наименование | Цена/руб. |
| Демонтаж старой плиты | от 500 |
| Подключение газовой плиты | от 600 |
| Подключение газовой варочной панели (в выпиленную столешницу) | от 800 |
| Подключение газового духового шкафа | от 800 |
| Шланг газовый сильфонный от 0,5 м | от 350 |
| Шланг газовый сильфонный 3,5-4 м | от 1200 |
| Газовая плита | от 4500 |
| Газовая плита с электроподжигом и газ-контролем | от 7000 |
| Встраиваемая газовая плита (варочная панель+духовка) | от 11 000 |
Часто при ремонте квартиры возникает необходимость изменить расположение мойки, перемещение которой связано с наращиванием водопровода. В нем обязательно присутствует крестовина, которая врезана в канализационный стояк и обычно находится выше или ниже верхней плоскости междуэтажного перекрытия. Мастера подскажут, как она располагается: если крестовина находится ниже, то обеспечить уклон канализационной трубы не представляет трудностей, а если выше, то необходимо поднимать сливную трубу, идущую от мойки, и, следовательно, наращивать толщину пола.
Скрытая разводка водопроводных или канализационных труб представляет собой трубы, помещенные в специально сделанные углубления в стенах – штробы
После монтажа они замуровываются раствором. Чтобы не было проблем со скрытой разводкой водопровода, следует предъявлять высокие требования к качеству работ, так как после заделки и дальнейшей облицовки стен что-то исправить, не испортив при этом значительную часть санузла, практически невозможно. Другой способ монтажа – это создание легкой перегородки, за которой будут прятаться трубы, подводка и смеситель. С внешней стороны останутся только рукоятки регулировки напора и температуры воды. Но такая конструкция требует довольно много места, поэтому стоит подумать над тем, стоит ли жертвовать пространством.
Диаметр канализационной трубы, обеспечивающей слив, составляет 50 мм, ее следует установить с необходимым уклоном, например на 100 см длины трубопровода необходим перепад в 3 см. Диаметр трубы, подающей воду под напором, должен быть 15 мм.
Для водопровода используются стальные оцинкованные, медные и металлопластиковые трубы. Стальные оцинкованные — недорогие, но срок их службы составляет 15-20 лет и они подвержены коррозии. Скрепление их осуществляется резьбовым соединением через уголки и муфты, которые тоже должны быть оцинкованными. Медные трубы более стойки к коррозии, они пластичны и позволяют обойтись без многочисленных соединений.
Металлопластиковые – бывают двух- и трехслойными. Внутренний слой состоит из алюминиевой ленты, а один или два наружных — из пластика. Эти трубы обладают высокой пластичностью и не подвержены коррозии. Соединительный шланг для водопровода может быть в металлической оплетке с синими и красными вкраплениями.
Выбор мойки
Мойки на кухне бывают двух типов: стандартные и встраиваемые. Первые чаще всего продаются со шкафом и имеют определенный размер. Вторые выполняются в разнообразных интерпретациях и устанавливаются поверх отверстия в столешнице. Наиболее удобными считаются треугольные и круглые раковины. Благодаря своей форме, они более вместительны. Самыми популярными являются классические квадратные мойки. Они достаточно глубоки и функциональны.
Мойки бывают с одним отделением, двойные и с дополнительной поверхностью. Для сушки посуды в некоторых вариантах прилагаются пластиковые или металлические корзины. Мойки могут иметь разную фактуру поверхности, бывают глянцевыми, матовыми или с рельефным рисунком на гравированной поверхности. Глянцевые или зеркальные мойки выглядят более красиво, но для сохранности первоначального блеска каждый раз после мытья посуды их необходимо протирать насухо, иначе вода оставит на поверхности разводы и следы капель.
Большинство современных моек изготавливаются из нержавеющей стали и композитных материалов.
Мойки из нержавеющей стали отличаются прочностью, стойкостью к внешним воздействиям и простотой в уходе
Они обеспечивают длительную сопротивляемость коррозии, устойчивы к воздействию бытовых кислот и моющих средств. В связи с тем, что шумопоглощение «нержавеек» недостаточное, лучше остановить выбор на моделях со звукопоглотителем – резиновой наклейкой под раковиной.
Бывают штампованные или сварные нержавеющие мойки: достоинства штампованных моек заключаются в отсутствии швов и низкой цене. Сварные мойки имеют шов, который при изготовлении шлифуется и полируется.
Композитные мойки изготавливаются из поликарбоната, кориана, гранитной крошки или кварцевого песка и акрила. Они выпускаются однотонными и с текстурным рисунком, и легки в уходе, прочны, устойчивы к износу и ударам. Мойки из композитных материалов выдерживают температуру до +280 °С, поглощают звук падающей воды и не боятся агрессивной среды. Поликарбонат отличается термостойкостью и поглощением шума, что важно для кухонной раковины. Искусственный камень кориан имитирует мрамор. Он хорошо переносит температурное воздействие и устойчив к появлению царапин.
К дополнительному оснащению моек относится измельчитель мусора, который представляет собой электрический прибор, устанавливаемый под раковиной и соединенный с канализацией. В течение нескольких минут он перемелет даже небольшие мясные кости. Не рекомендуется перерабатывать полиэтиленовые пакеты и тряпки.
Смесители и фильтры
Прочно утвердилось мнение, что одновентильный (часто его называют однорычажным) смеситель не только красивее, но и проще, чем привычный двухвентильный.
Основное преимущество одновентильного смесителя заключается в скорости включения и выключения. Внутри него, для регулирования температуры воды и открывания-закрывания, установлен шар. Такая конструкция и управление ею достаточно просты и надежны. Одно движение – и заданы нужные струя и температура. Вода регулируется положением рычага: вправо-влево – добиваемся нужной температуры, вверх и вниз – нужного напора. Все это можно делать одной рукой.
Двухвентильные смесители постоянно совершенствуются: улучшается форма крана, применяются различные виды рукояток, изменяются конструкция и материал запорных устройств. Запорное устройство – это тот элемент смесителя, который непосредственно перекрывает поток воды. Двухвентильные смесители устанавливают на кухне, где часто требуется только горячая или только холодная вода. Работоспособность их зависит от степени износа уплотнителя: резиновой прокладки или более долговечного керамического клапана.
На кухне также удобным окажется автоматический смеситель. Корпус его крана отличается от обычного одновентильного отсутствием самого вентиля. На корпусе есть небольшой экран, за которым установлен инфракрасный датчик с постоянным излучением. Он реагирует на любое движение в «поле зрения» фотоэлемента. В корпусе есть «гнездо» для батарейки, питающей электронное устройство. Смеситель действует следующим образом: как только рука приближается к крану, луч подает сигнал в электронное устройство, которое моментально «соображает», что пора включать воду.
Датчик устроен так, что реагирует только на движение. Если в раковине «предмет» остается неподвижным, смеситель закроется. При выборе смесителя на кухню стоит обратить внимание на вид самого крана. Он должен иметь дугообразную форму, для удобства обладать вытягивающейся душевой насадкой, быть подвижным и поворачиваться.
Материал, из которого изготовлен кран, – это обычно латунь, снаружи покрытая никелем для защиты от коррозии, и затем хромом для защиты от микроорганизмов, которые не могут жить и размножаться на таком покрытии. Для литых латунных корпусов, рукояток смесителей, душевых леек и других деталей широко используется пластик.
В систему водопровода вместе с водой попадают всевозможные примеси и камни, «натиск» которых не сможет выдержать даже самый совершенный смеситель.
Чтобы продлить срок эксплуатации крана в трубопроводе перед смесителем устанавливаются специальные водяные фильтры
Например, мембранные фильтры пропускают только молекулы воды, а все остальное задерживают. В результате и в организм не поступают вредные примеси, и смесители не изнашиваются преждевременно.
Фильтры для воды бывают грубой, тонкой и биологической очистки. Причем, если фильтры тонкой очистки «работают» на людей, то фильтры грубой очистки больше необходимы для хорошей сантехники. «Биологические» фильтры, как дополнение к ранее установленным фильтрам тонкой очистки, появились недавно. Они очищают воду практически полностью, убивая даже вирусы и бактерии.
Ориентировочные цены на работы с водопроводом
| Наименование | Цена/руб. |
| Прокладка канализационных труб диаметром 50 см | от 75 |
| Прокладка канализационных труб диаметром 100 см | от 90 |
| Подключение газовой варочной панели (в выпиленную столешницу) | от 800 |
| Демонтаж канализационных труб из чугуна | от 65 |
| Демонтаж труб водоснабжения (до 50 см) | от 75 |
| Демонтаж труб из ПВХ | от 50 |
| Демонтаж мойки | от 830 |
| Демонтаж крана | от 830 |
| Определение правильности установки и подключения изделия | от 350 |
| Подключение или одной горячей, или одной холодной воды на гибкое соединение | от 350 |
| Подключение или одной горячей, или одной холодной воды с применением муфты-водоотвода | от 400 |
| Установка фильтра | от 350 |
| Установка стационарного слива | от 200 |
| Наращивание наливного шланга | от 30 |
| Наращивание сливного шланга | от 40 |
| Установка смесителя | от 400 |
Чистить краны нужно регулярно, без использования абразивных средств. Важно регулярно протирать налет, образующийся на корпусе и панели смесителя. Если налет застоялый, то удалять его лучше с помощью специализированных средств, а подогретый уксус поможет снять ржавчину. Во время чистки кран должен быть плотно закрыт. И в завершении уборки смеситель необходимо вытереть насухо.
При ремонте кухни надо в первую очередь помнить, что не только перепланировка сделает ее уютной, но и качество приобретаемой техники и выдержанный в едином стиле интерьер. Для того чтобы потраченные деньги не были выброшены на ветер, выполнение работ по переоборудованию кухни желательно поручить специалистам. Дизайнеры грамотно ее оформят, а газовщики и водопроводчики правильно и качественно подключат оборудование и обеспечат исправную его работу.
Не следует забывать и о том, что в кухне лучше использовать технику, выполненную в общей цветовой гамме и стиле. Наиболее удачно смотрятся серии приборов, изготавливаемых одним производителем и созданных с учетом использования в одном помещении. Это придаст кухни гармонию и целостность стилевого оформления.
Подготовила М. Тимонина
