Печи периодического действия отличаются массивной кирпичной кладкой и значительным объемом камней. Каменная засыпка нагревается открытым пламенем, и в нижней части ее температура достигает 1000°С, а снаружи – 500°С. При меньших температурах на камни ложится сажа. Она поднимается в воздух вместе с паром, когда на раскаленные камни льют воду. Банная процедура начинается после того, как прогорят все дрова. Такая конструкция печи проста, а ее КПД достаточно высок. Каменки постоянного (длительного) действия – это печи, имеющие минимальные толщину стенок и объем каменной засыпки. Особенность конструкции в том, что камни отделены от дымовых газов железной плитой, поэтому их температура достигает лишь 300-350°С, а отсутствие сажи на камнях позволяет во время банных процедур многократно протапливать печь. Такие печи требуют больше топлива, но зато позволяют находиться в парилке сколько угодно.
Справочная служба "Строй-инфо"