Если есть такая необходимость, то можно. Главное в этой процедуре - подготовка поверхности печи. Ее нужно очистить, расшить швы между кирпичами на глубину около сантиметра и обильно смочить. Смачивать нужно действительно обильно, что бы кирпич полностью напитался водой и не «вытягивал» воду из раствора. При должной подготовке никаких проблем у Вас не будет.