Итак, фундамент:
- заглубление должно быть приблизительно 25-35 см, предварительно залитое водой с последующей утрамбовкой траншеи
Следующий этап кладка:
- из обычного кирпича на цементно-песчаном растворе выкладываете нишу для дров и сам пьедестал
Начинать надо, разумеется с фундамента — лучше делать ленточный. Форма кладки может быть различной, кирпич подойдет полнотелый, лучше шамотный, раствор — цемент, вода, песок глина. По количеству материалов — для классической печи барбекю (без изысков по типу столешницы, мойки и т.д.) понадобится около 200 шт. шамотного кирпича и порядка 230-250 обычного (обязательно полнотелого).
- далее для связки потребуется арматура или прутья
- делаете опалубку и заливаете бетонный раствор
- ждете около 3-4 дней.
- а на печь и дымоход идет шамотный кирпич на глиняном растворе.
К слову сказать, глиняный раствор готовится следующим образом: красную глину выдерживают около 5 дней в воде, после чего перемешивают до образования «жидкого теста», далее процеживают и смешивают с эквивалентным количеством цемента и песка (0,5 л цемента на 10 л). Глиняный раствор готов.
А вот кладка дальнейшая должна осуществляться хоть по какому-нибудь простенькому чертежу-схеме (тем более, если первый раз), для наглядности. Короче, действительно барбекю своими руками сделать вовсе не представляется сложным и Вы правильно сделали, что решили уточнить некоторые вопросы. Желаю удачи!