Здравствуйте!
Да. Главное заблокировать доступ бетона в комнаты, если нет возможности сделать их одновременно. Для этого можно использовать стальные профили (или уголки) небольшой высоты.
Соблюдайте технологию устройства полов и не забывайте гидроизолировать стыки со стенами и перекрытиями, что бы случайно не протечь на соседей.
Желаем Удачи!