Если дом не частный (не коттедж или дача) то самостоятельно делать этого без проекта, выполненного инженером-конструктором нельзя ни в коем случае. А делается таким образом:
- размечается отверстие под лестницу
- под углы перекрытия устанавливаются временные опоры (бревна, брусья)
- с верху перекрытия и снизу делаются штрабы по контуру проема и туда устанавливаются уголки, которые стягиваются болтами. Далее от этих уголков делаются штрабы до пересечения с арматурой перекрытия и к уголкам и арматуре привариваются арматурные стержни.
- все. можно вырезать проем.