Под «холодной комнатой в собственном доме», наверное, имеется в виду кладовая, которую в некоторых местах нашей необъятной России еще называют «казёнкой». Кладовая – не потому что там лежит клад, а потому что в ней продуктов склад. Кроме того в этом помещении можно хранить какие-то ненужные в данный период времени вещи и рухлядь.
В настоящее время сени в частном доме обычно выполняются по варианту застекленной веранды, в которой имеется боковая дверь, ведущая в помещение кладовки. Как правило, в кладовой нет окон, поэтому в нее не попадают прямые солнечные лучи. Она круглогодично не отапливается, поэтому в ней можно хранить продукты при температуре летом – чуть ниже комнатной, а зимой – чуть выше уличной.
По устройству кладовая – обычное помещение со стеллажами, на которых раскладываются емкости с продуктами и шкафы с вещами. Стены, потолок и пол «казёнки» желательно утеплить, как и в основном здании, чтобы летом и зимой в ней было прохладно, а не жарко или холодно.
Какими-то особыми вариантами устройства помещения кладовой справочная служба «Стройинформ» к сожалению не располагает.