Ни в СНиП, ни в ГОСТ расположение розеток и выключателей не регламентируется.
Согласно европейским стандартам, выключатели располагают на высоте опущенной вниз руки человека среднего роста (примерно, 65-80см от пола), розетки на высоте 10-30см от пола.
Согласно старым стандартам розетки в квартирах, как правило, располагают на высоте 1м от пола, а выключатели на высоте 1,6-1,7м от пола.
Розетки на кухне располагают таким образом, чтобы на них не попадали брызги воды и пары влаги. Лучше всего использовать розетки влагозащитного исполнения. Розетки в ванных комнатах применяются влагозащитного исполнения и располагаются на высоте 1м от пола, из соображений безопасности занижать место установки нельзя.