Цена: 10888.00 руб.
Работники производственных цехов должны мыть руки и дезинфицировать их перед началом работы, после каждой отлучки из цеха и при возвращении в него. При посещении санузла мойка рук в туалетной комнате недостаточна - необходимо вторично мыть руки при возвращении в цех. В случае соприкосновения в цехе с предметами, которые могут загрязнить руки, их моют каждый раз дополнительно.
Моют и дезинфицируют руки в такой последовательности:
✔дважды промывают до локтевого сгиба (при первом намыливании обязательно применять щетку)
✔тщательно оттирают ладони и тыльную часть рук, причем особое внимание обращают на неровности кожи и пространство под ногтями
✔затем смывают мыло, намыливают во второй раз и, не применяя щетки, смывают мыло водой
✔в конце руки обрабатывают дез. раствором.
Это элементарное соблюдение правил личной гигиены, которое обеспечивает безопасность пищевой продукции.
Помощь по вопросам Общепита и Торговли