К бревенчатому дому все пристройки лучше выполнять из дерева. Это может быть брус, бревно или каркасная конструкция, что проще и дешевле. Если Вы хотите, чтобы веранда была теплой, из какого бы материала Вы ее не построили, ее все равно необходимо будет утеплить теплоизоляционными материалами и сделать гидро,- и пароизоляцию.
Внешний облик пристройки должен соответствовать архитектурному решению дома. Кровли, окна, отделка и т.д. должны быть решены в одном стиле, чтобы здание смотрелось единым сооружением. Размер веранды зависит от количества членов вашей семьи, назначения и необходимости зонирования этого помещения. Поэтому решение внешнего облика и планировки лучше доверить специалистам или хотя бы получить от них просто консультацию.